三重ブランド
   あのりふぐ

「心勢水産」直営だから
      できる味と価格。

自慢の逸品を
  ご賞味ください。

伊勢志摩・安乗漁港で水揚げされた新鮮な海の幸をお召し上がり下さい。

安乗漁港

安乗漁港は志摩市阿児町の
東北端的矢湾口に位置し古くから
風持ち港として栄えてきました。
昭和六十三年から県営第三種漁港になり
阿児町における中心的な
漁港になりました。
また伊勢志摩国立公園のど真ん中、
志摩半島は東を伊勢湾南に
太平洋を望み、自然豊かなふるさとです。
豊かさの代表は、外海でとれる
ミネラルたっぷりの魚介類。
なかでも、伊勢海老、あわび、
とらふぐは自信を持って
お勧めする海の幸です。
本漁港は県内でも多種多様な魚種と
豊富な漁獲高を誇っています。

天然のあのりふぐについて

三重県志摩市を代表する冬の味覚のひとつの あのりふぐは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重700グラム以上の天然トラフグのことで 、安乗漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています。

あのりふぐの漁獲期は10月1日より翌年2月末日に限られ、三重ブランドとして認定されています。

あのりふぐは人の手に触れられると体温で火傷をしたり、また傷つけないように船の上で入札が行われます。 最高級ブランドならではの独特な入札方法です。

あのりふぐとは・・。

@anorifugu.marusei公式インスタグラム



お食事処

お料理

安乗漁港近くの活魚問屋「心勢水産」の直営店
「あのりふぐ料理まるせい」はあのりふぐ取扱店1号の店。
水揚げされたばかりの新鮮な「あのりふぐ」を
お手頃な価格でお楽しみいただけます。

あのりふぐ料理 まるせいメニュー

・あのりふぐ大ふぐフルコース
・あのりふぐフルコース
・あのりふぐコース
・あのりふぐ御膳
予算に応じて承ります。

あのりふぐ料理まるせい 詳細はこちら

心勢水産について

会社概要

ホームページをご覧いただき有難うございます。

三重県伊勢志摩の安乗漁港で水揚げされた魚貝類を取り扱う海産問屋です。10月〜3月までの期間限定の天然とらふぐ「あのりふぐ」料理 まるせいも営んでおります。伊勢志摩安乗の魚の美味しい理由は、なんといっても伊勢湾です。日本一大きな湾でありお伊勢さんのお膝元、整備された神宮林からのミネラルたっぷり栄養分が注がれる環境である事です。魚たちはこの環境でいきいきとそして丸々と育ち、ミネラルたっぷりの美味しい食材となります。地魚の本物の美味しさを皆さまに楽しんでいただきたい。心勢水産並びに「まるせい」をよろしくお願いいたします。

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